EMPLOYE(E) D'EXPLOITATION POLYVALENT(E)

Site avec 2 hôtels, PREMIERE CLASSE et CAMPANILE Service petit déjeuner en buffet, restaurant, salle de séminaire Clientèle loisir et business Equipe dynamique Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) d'exploitation pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de notre établissement. Vos missions : - Réception : Accueil des clients (check-in et check-out), gestion des encaissements, traitement des réservations et réponse aux demandes de renseignements. Prise de réservations téléphoniques, gestion de caisse, comptabilité journalière - Restauration : Service de petits déjeuners, service des repas, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, encaissements. - Hébergement: contrôle de chambres, commandes, participation au nettoyage en cas de besoin - Lingerie : Gestion du linge de l'hôtel, lavage, pliage et entretien des textiles. Compétence(s) du poste Logiciel de réservation - indispensable Accueillir, orienter et renseigner un client Contrôler des moyens de paiement Contrôler l'état des stocks Effectuer le suivi des commandes, la facturation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Gérer les stocks Procéder à l'encaissement Règles d'hygiène et de sécurité Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre Réaliser un service en salle Traitement des formalités administratives Qualité(s) professionnalisme - Expérience avérée en service à la clientèle dans le secteur de l’hôtellerie ou de l’accueil - Maîtrise de l’anglais et du français ; la maîtrise d’autres langues est un atout - Capacité à travailler selon des horaires rotatifs et flexibles, y compris les week-ends et les jours fériés - Solides compétences en gestion du temps et en multitâche - Excellentes aptitudes relationnelles et communicationnelles - Endurance physique pour rester debout pendant de longues périodes et se déplacer dans l’établissement - Capacité à résoudre les problèmes et à s’adapter à l’évolution des priorités - Maîtrise des systèmes de gestion hôtelière et compétences informatiques de base (apprécié) - Connaissance des opérations hôtelières dans plusieurs départements (apprécié) - Esprit d'équipe et approche collaborative - Souci du détail et engagement à maintenir des normes de service élevées - Fiabilité et ponctualité