Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis

  Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. L'Écrin gastronomique de Yohann Chapuis, une étoile au guide Michelin signe une atmosphère chaleureuse et contemporaine, à la fois chic et cosy. Pour appuyer la sincérité des créations culinaires, le lieu a été pensé autour de matières authentiques, le bois, le cuir, le velours et de tonalités douces.   EN TANT QUE CHEF DE RANG - Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.  - Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. - Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel. - Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 4 années à un poste et établissement similaire.  - Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.  Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.  - La maitrise de l’anglais est obligatoire. BENEFICES :  - possibilité d'être logé