Küchenleitung (m/w/d)

Das STUWER – Neues Wiener Beisl zählt mittlerweile zu den beliebtesten Lokalen Wiens. Hand- und hausgemachte österreichische Haubenküche in unaufdringlicher, moderner Beisl-Atmosphäre haben das Stuwer, im namensgebenden Stuwerviertel, zu dem gemacht was es jetzt ist: Ein top innovatives Gastronomiekonzept und eben auch ein äußerst beliebter Arbeitsplatz. Das STUWER wächst und wächst … Erst letztes Jahr hat das STUWER am Schottentor eröffnet und die Expansionspläne von STUWER Gastronom Roland Soyka gehen munter weiter. Aufgrund der dadurch notwendigen, internen Umstrukturierungen, wird die Stelle der Küchenleitung im STUWER – Neues Wiener Beisl ab September/Oktober neu besetzt. Zu den Aufgaben der Küchenleitung zählen ua. die Leitung und Organisation der Küche, die Sicherstellung der höchsten Qualität und Präsentation der Speisen, so wie die selbstständige Entwicklung und Umsetzung von kreativen Gerichten.