Anfitrião de A&B

Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites. Tudo que fazemos vem do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Atender e servir o cliente no café da manhã / bar / restaurante / loja de conveniência, conforme o estilo da marca de atuação. Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos  produtos oferecidos, de acordo com as práticas essenciais da área. Colocar os clientes no  “coração” de tudo o que for realizado, a fim de oferecer a eles uma experiência única e  inesquecível, em alinhamento à Cultura de Serviços Accor. • Receber os clientes e controlar o consumo.  • Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar  coffee breaks de eventos.  • Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.  • Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar.  • Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de  almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação.  • Controlar e repor estoques.  • Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as  práticas do Autocontrole.  • Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no  bar/restaurante/loja de conveniência. • Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos. Atentar  para a legislação em vigor e o manual de boas práticas.  • Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos  clientes. Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecidas.  • Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe da Recepção,  para que o ACDC seja atualizado, a fim de personalizar os produtos e serviços para cada hóspede e  tornar suas experiências surpreendentes a cada hospedagem.  • Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de  Serviços.  • Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água, energia e produtos de  limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.  • Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.    Ensino Médio Desejável formação de Garçom, ou outros cursos na área  Desejável Curso de Boas Práticas de Segurança Alimentar Desejável Inglês básico Cordialidade e Simpatia Boa comunicação Agilidade e Proatividade Atenção aos Detalhes Trabalho em equipe Capacidade de lidar com pressão e manter o  profissionalismo Discrição e Ética Horário das 14:40 às 23:00 Escala 6x1 Residir em Fortaleza Convênio Médico Amil (coparticipação) Convênio Odontológico (opcional) Convênio Farmácia Vale Transporte Vale refeição/ alimentação R$ 655,00 Day Off aniversário Desconto em hospedagem e alimentação na rede Accor