Technicien de maintenance H/F

Dans le cadre de notre développement, Ange recrute un : TECHNICIEN DE MAINTENANCE H/F CDI Basé(e) au siège à Aix Les Milles - Déplacements sur les boulangeries intégrées du Sud (Gard et Bouches-du-Rhône) - Mission principale : Le Technicien de Maintenance (au sein de l’équipe SAV) assure la maintenance préventive et corrective des équipements techniques dans l’ensemble du réseau de boulangeries. Il garantit la continuité de service des installations (équipements de production, cuisson, ventilation, etc.) tout en veillant à la sécurité et à la conformité des locaux. Les missions : - Maintenance technique : · Contrôler le bon fonctionnement des équipements (électrique et mécanique) ; · Diagnostiquer les pannes et intervenir rapidement en cas de dysfonctionnement ; · Réparer ou remplacer les pièces défectueuses ; · Documenter les interventions et faire des comptes rendus réguliers. (GMAO) · Réaliser des visites périodiques et établir un suivi ; · Assurer le nettoyage technique et les réglages nécessaires pour garantir la performance des machines ; · Entretien préventif (pièce d’usure). - Management : · Planifier les interventions en coordination avec ses collègues ; · Transmettre les consignes techniques, accompagner la montée en compétence ; · Contrôler la qualité des interventions et proposer des actions correctives si nécessaire ; · Reporting aux encadrants opérationnels. - Sécurité et conformité : · Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de conformité réglementaire des équipements (notamment lors des interventions) ; · Participer à la mise en conformité des installations. - Logistique et organisation : · Reporting des sorties de stocks de pièces détachées ; · Gère ses interventions de manière autonome selon les priorités et les urgences · Rédiger les rapports d’intervention GMA0 Et cette liste n'est pas exhaustive !