← All jobs
Kochender Betriebsleiter (m/w/d) - Wochenende Frei
Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland · On-site · fulltime_permanent · St.h.
Apply well, not just fast
Create a free account and upload your resume to get a match score, keyword gaps, a tailored resume, a cover letter and interview prep for this job.
About the role
Titel (m/w/d)
Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag| Standort: Sternhöhe, 70567 Stuttgart
WORUM ES GEHT
- Gesamtverantwortung für das tailor made catering Restaurant am Standort Stuttgart.
- Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes
- Betriebsleiterposition mit Kochfunktion – Verantwortung für den gesamten Küchen- und Servicebereich mit regelmäßigem operativen Einsatz
- Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Personalführung, Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort
- Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Gestaltung der Prozesse
- Unterstützung in der Produktion für unser kulinarisches Angebot
- HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Koordination und Betreuung der Außenstellen inkl. gelegentlicher Fahrten zwischen den Standorten
WAS DICH ERWARTET
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende
- 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung.
- Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment.
- Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt.