Steward

NOSSO HOTEL No Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, nossa missão vai além da hospitalidade — acreditamos que cada interação é uma oportunidade de fazer o especial acontecer. Localizado no coração da icônica praia de Copacabana, o Fairmont Copacabana oferece uma combinação incomparável de luxo, conforto e vistas deslumbrantes. Sua espetacular localização à beira-mar faz dele a base perfeita para relaxar, explorar a cultura ou viajar a negócios. Estamos em busca de um(a) Steward para integrar nossa equipe de Cozinha no Fairmont Rio de Janeiro Copacabana! Você terá a oportunidade de contribuir diretamente para a organização, limpeza e higienização das áreas de cozinha, utensílios e equipamentos, garantindo as condições adequadas para o funcionamento da operação e a excelência dos nossos serviços. ATIVIDADES: - Realizar a higienização e limpeza das cozinhas, refeitórios, utensílios, equipamentos e materiais utilizados na operação; - Manter a organização e conservação das áreas de trabalho, garantindo as condições adequadas de higiene; - Realizar a lavagem, secagem e armazenamento de utensílios, louças, panelas e equipamentos; - Apoiar as equipes de cozinha e Alimentos & Bebidas na disponibilização de materiais e utensílios necessários à operação; - Auxiliar na montagem e desmontagem de buffets, quando necessário. - Realizar a coleta seletiva e o descarte adequado de resíduos; - Utilizar corretamente os produtos e materiais de limpeza, seguindo as orientações de segurança. - Zelar pela conservação dos equipamentos e materiais operacionais; - Cumprir os procedimentos internos de higiene, segurança alimentar, saúde e segurança do trabalho; - Apoiar as demais demandas operacionais do setor, conforme orientação da liderança. - Ensino fundamental completo; - Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis; - Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes; - Agilidade e disposição para atividades operacionais; - Facilidade para trabalhar em equipe; - Comprometimento com as normas de higiene, limpeza e segurança.