Capitán de Mozos

Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ Objetivo: Liderar y supervisar el servicio de atención en los centros de consumo, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y comensales, mediante un servicio cálido, personalizado y eficiente, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y hospitalidad establecidos por Pullman y Accor. Principales funciones: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del servicio de A&B, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Accor. - Liderar, orientar y acompañar al equipo de mozos para alcanzar los objetivos del área. - Garantizar una atención cálida, personalizada y oportuna a los huéspedes y comensales. - Supervisar la recepción, bienvenida y atención de los clientes durante toda su experiencia en el restaurante. - Realizar los briefings diarios y asegurar una adecuada comunicación y entrega de turno. - Identificar y reportar oportunamente cualquier incidencia o situación que pueda afectar la seguridad y el servicio. - Cumplir y promover las políticas, procedimientos y estándares de servicio, así como las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo. - Participar activamente en las capacitaciones y promover la cultura de servicio y los valores de Accor. - Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera, Turismo, Gastronomía o carreras afines - Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro de restaurantes u hoteles. - Experiencia liderando y supervisando equipos de servicio. - Conocimiento de estándares de servicio y atención al cliente en hoteles y restaurantes. - Manejo de protocolos de atención, montaje de mesas y servicio de alimentos y bebidas. - Conocimiento de inglés a nivel intermedio (deseable). - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y orientación al servicio. - Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo - Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias - Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo! - Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social CorporativaDiversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad.  No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.