Chef de Rang (H/F/X)

Bienvenue au Novotel Luxembourg Centre - vivez un confort et un bien-être exceptionnels et des expériences inégalées ! Plongez dans nos espaces contemporains, de nos sols thématiques et du lit exclusif Live N'Dream. Découvrez un mélange parfait de commodité et de sophistication, à proximité du centre historique de Luxembourg, à quelques minutes de la gare et du coeur de la ville. Votre aventure commence ici, là où les affaires, le confort et le bien-être convergent harmonieusement. - Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où il est affecté. - Contribue au développement du chiffre d’affaires du restaurant et du bar - S’assure de la qualité de service offert à la clientèle et de sa satisfaction - Assurer une prestation de qualité, tant au niveau du service que de l'accueil, au client. - Veiller au respect des règles de stockage. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Respecte les standards de service, attitude et apparence - Accueille le client. - Prend la commande. - Assure le placement du client selon ses souhaits et l'affluence. - Etablit d'excellentes relations avec le client. - Personnalise l'accueil du client dans la mesure du possible. - Peut conseiller le client dans ses choix. - Optimise le ticket moyen. - Transmet les réclamations à son supérieur hiérarchique et /ou traite immédiatement, avec bon sens, celles qui sont de son domaine et rend compte à son supérieur hiérarchique. - Connaît les principales prestations proposées par l'hôtel, en informe le client et l'encourage à les utiliser. - Participe aux animations qu'il met en avant auprès du client. - Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service. - Assure le dressage des tables en vérifiant la propreté du nappage, des serviettes ainsi que de l'ensemble du matériel mis à la disposition du client. - Connaît la composition de la carte, ainsi que les suggestions et renseigne le client. - Transmet les bons de commandes permettant la facturation. - Vérifie la facturation. - Assure l'encaissement ou l'imputation sur le compte chambre du client après l'avoir fait lisiblement signer. - Peut clôturer les caisses. - Peut réceptionner et contrôler les marchandises. - Esprit commercial. - Adaptable. - Anticipation. - Esprit d'équipe. - Capacité d'écoute. - Souc.i du détail. - Sens de l'accueil et du contact. - Diplomate. - Discrétion. - Résistance physique. - Réactif. - Bonne présentation - Maitrise de la langue Française et Anglaise - Expérience dans un métier dit de "contact" - Une expérience dans un département similaire est un plus