Gerente de Restaurante

¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ ¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS En nuestro hotel de lujo, creemos que cada experiencia gastronómica debe ser inolvidable. Si tienes una trayectoria en la gestión de restaurantes de primer nivel, eres un/a estratega en operaciones y un/a líder con visión, ¡te estamos buscando! Lo que hará: - Liderazgo, capacitación al equipo de Alimentos & Bebidas - Asegurar y mantener los estándares para Alimentos & Bebidas  - Crear estrategias para nuevos productos y ofertas de servicios - Crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes - Manejar la operación para asegurar la calidad entregada del producto  - Comunicarse de manera efectiva con el equipo para mejorar la satisfacción de los clientes. - Su experiencia y habilidades incluyen: - Apasionado por el servicio de Alimentos y Bebidas. - La personalidad enfocada en el servicio es esencial y se requiere experiencia previa en puestos de liderazgo y fine dining. - Capacidad comprobada para establecer y mantener buenas relaciones con todas las partes interesadas. - Capacidad para liderar con el ejemplo, cree en una sólida cultura de equipo y prepara el escenario para un alto rendimiento. - Trabajo en equipo con cocina para garantizar el nivel de calidad mas alto.  - Estándares FORBES, LQA, LHW, AAA. - Inglés avanzado. Nuestros Valores  Respeto:  Valoramos las necesidades, ideas e individualidad de los demás. Tratamos a todos con justicia y dignidad.  Excelencia:  Creamos conexiones genuinas y apreciamos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.  Pertenencia:  Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y siempre permanecemos unidos.  Empoderamiento:  Tenemos la autoridad para tomar iniciativa y anticiparnos a los momentos que crean experiencias inolvidables.  Integridad:  Construimos confianza a través del respeto mutuo y siendo auténticos.  Diversidad e Inclusión  En Fairmont estamos comprometidos con la creación de un entorno inclusivo donde el talento diverso pueda prosperar. Damos la bienvenida a personas de todos los orígenes para puedan ser parte de nuestro equipo.