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Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG
Produktentwickler Getränkeinnovation (m/w/d)
Oelde / Rinteln · On-site · full-time · Produktentwickung
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About the role
- Du entwickelst innovative alkoholhaltige und alkoholfreie Getränke sowie neue Produktkonzepte.
- Du recherchierst neue Rohstoffe, funktionelle Inhaltsstoffe, Food Trends und wissenschaftliche Entwicklungen.
- Du planst Laborversuche, dokumentierst Ergebnisse und leitest daraus Optimierungen ab.
- Du begleitest Scale-ups vom Labormaßstab bis zur industriellen Produktion.
- Du arbeitest eng mit Marketing, Einkauf, Produktion, Qualitätssicherung sowie externen Rohstofflieferanten und Lohnherstellern zusammen.
- Du beobachtest internationale Trends und übersetzt diese in marktfähige Produkte.
- Abgeschlossenes Studium in einem der folgenden Bereiche: Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der Entwicklung von Getränken, idealerweise sowohl alkoholhaltig als auch alkoholfrei.
- Kenntnisse über: Funktionelle Inhaltsstoffe, Pflanzenextrakte, AdaptogeneZusatzstoffe,Aromen.
- Erfahrung mit:RTDs, Softdrinks, Functional Beverages,Energy Drinks,Fermentation, Flavor Creation, Europäischem Lebensmittelrecht sowie Health Claims und Novel Foods.
- Unbefristete Anstellung in einem sympathischen und motivierten Team.
- Intensives Onboarding.
- Attraktive Einkaufspreise für Mitarbeiter.
- Mitarbeiterrabatte bei namhaften Markenunternehmen.
- Regelmäßige Mitarbeiterevents, um die gemeinsamen Erfolge zu feiern.
- Altersvorsorgewirksame Leistungen sowie 30 Tage Urlaub.
- Möglichkeit zum Leasing eines Fahrrades mit Jobrad.
- Moderne technische Ausstattung rundet Ihr Arbeitsumfeld ab.
- Familiäres Arbeitsklima.