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Besondere Orte

Koch (m/w/d)

Hugo & Notte / Tagungswerk · On-site · full-time · Gastro

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About the role

- In unserem Restaurant Hugo & Notte bieten wir à la carte Gerichte an und bereiten Caterings für Veranstaltungen zu - In unserer Cateringküche im Tagungswerk bereiten wir Caterings für Veranstaltungen in unseren Locations zu - Du betreust Buffetstationen bei Events und führst einen eigenen Posten - Du gestaltest unserer Menü- und Buffetangebot mit - Du unterstützt die Ausbildung unserer Auszubildenden - Du bringst Dich kreativ und konstruktiv in unsere Küchen- und Unternehmensentwicklung ein - Du hilfst bei Inventuren - Du stellst unsere Hygiene- und Qualitätsstandards sicher - Du bist eigenverantwortlich für einzelne Aufgaben in der Küche - Deine Ausbildung als Koch/ Köchin hast du erfolgreich abgeschlossen - Du hast bereits Berufserfahrung im à la carte Geschäft - Du bringst Kreativität, Stressresistenz und Loyalität mit - Du arbeitest gern im Team - Die Arbeit im Schichtbetrieb (zwischen 10 und 23 Uhr) sowie am Wochenende macht dir nichts aus - Du hast ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein. - Du sprichst gut Deutsch. - Ein spannender und abwechslungsreicher Job in einer besonderen Location - Unternehmen mit Erfahrung im fundierten Umweltmanagement (seit 2012 EMAS-registriert) und Gewinner des "Deutschen Nachhaltigkeitspreises Unternehmen 2026" in der Branche Messe- und Veranstaltungswirtschaft - Ein guter Start durch eine strukturierte und sorgfältige Einarbeitung - Überdurchschnittliche Vergütung mit vielen Extras wie Sonntagszuschlägen in Höhe von 50 %, Feiertagszuschlägen von 100 % - Verlässliche Dienstplanung, mit der Du auch langfristig planen kannst und bei der wir Deine Wünsche berücksichtigen - Kinderzuschuss - Arbeitszeitkonto und Sabbatical - 28 bis 30 Tage Urlaub pro Jahr (je nach Betriebszugehörigkeit) - Zuschuss zu Jobticket und Jobrad - Betriebliche Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsversicherung - Weiterbildungen - Teamevents und Teammeetings - Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein offenes Kommunikationsklima - Regelmäßige Feedbackgespräche - Berufskleidung inklusive Reinigung - Den besten Arbeitsplatz: im Französischen Dom direkt am Gendarmenmarkt, einer von Berlins schönsten Plätzen sowie im Tagungswerk in der Lindenstraße - Viele nette Kolleg:innen in einem bunten, vielseitigen Team!