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AccorHotel

Cozinheiro(a) II

Sâo Paulo, SÃO PAULO, BR · On-site · Full-time

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About the role

O Novotel São Paulo Morumbi é um hotel 4 estrelas da rede Accor, localizado na Vila Tramontano, em São Paulo. Com uma estrutura moderna e acolhedora, oferece experiências de hospedagem para quem viaja a negócios ou lazer, com destaque para a vista da Ponte Estaiada. O hotel conta com restaurante, bar, piscina, academia, espaço infantil, salas para eventos e reuniões, além de acomodações confortáveis e acessíveis. Também é pet friendly. Mais do que oferecer hospedagem, o Novotel Morumbi busca proporcionar experiências marcantes por meio da hospitalidade, valorizando o cuidado, a qualidade dos serviços e o bem-estar dos hóspedes. Nosso propósito é colocar o coração em tudo o que fazemos, cuidando de cada detalhe para tornar os momentos dos nossos hóspedes especiais. ❤️ Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos. - Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. - Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. - Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc. - Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. - Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado. - Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área - Orientar o Auxiliar de Cozinha.Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. COMPETÊNCIAS REQUERIDAS ACCOR HOTELS Criatividade Solução de Problemas Contribuição para resultados Prazer em Servir Flexibilidade Comprometimento Dinamismo Trabalho em Equipe Organização Comunicação Flexibilidade   REQUISITOS Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar Noções de nutrição ✨ A oportunidade  Cargo: Cozinheiro II + 5 pontos, sendo em média de R$ 116,00 por ponto podendo ser mais ou menos 💰 Salário: R$ 2.182,69 🕐 Horário: 15:00 às 23:20  📅 Escala: 6x1  🎁 Benefícios:  Vale-Transporte (VT) Vale-Refeição (VR): R$ 818,00 Assistência Médica Assistência Odontológica Wellhub Auxílio Farmácia Programa de Participação nos Resultados (PPR) Programa de Apoio ao Colaborador (PAP)