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Accor

Auxiliar de Cozinha - ibis Betim

Betim, MG, BR · On-site · Full-time

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About the role

A Accor é líder global em hospitalidade, com mais de 5.600 hotéis e 850.000 quartos em mais de 110 países. No Brasil, está presente com marcas reconhecidas como ibis, Mercure, Novotel, Pullman e muitas outras. Com base na força de nossas equipes e em nosso diversificado ecossistema holístico de marcas, experiências e soluções, estamos desbravando novos caminhos para moldar a hospitalidade do futuro, conectando culturas com cuidados sinceros. - Cultura Heartist Tudo o que fazemos vem do coração. Acreditamos em conexões humanas e emoções reais. - O que oferecemos Crescimento profissional: Oportunidades de aprimoramento em treinamento e desenvolvimento permitem que os Heartists sejam protagonistas de seu próprio crescimento profissional. Ambiente inclusivo: A Accor oferece oportunidades iguais e incentiva os Heartists a trazerem sua personalidade, cultura, formação e religião para a equipe. Trabalho com propósito: Aproveite as oportunidades para criar experiências memoráveis para nossos hóspedes e causar um impacto positivo e sustentável. Valorização pessoal: Todos os Heartists devem desfrutar de sua jornada conosco e saber que estamos comprometidos em garantir que se sintam valorizados por sua contribuição ao Grupo. Junte-se a nós e torne-se um Heartist! Objetivo: Executar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos e estilo da marca de atuação, para atender de maneira satisfatória às necessidades do cliente. Atribuições e responsabilidades: - Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, incluindo lavagem, higienização, corte e organização dos ingredientes. - Apoiar na produção de confeitaria (doces, bolos, etc.), quando necessário. - Verificar validade e armazenamento adequado dos alimentos. - Ajudar na montagem e reposição do buffet, coffee break e refeições dos colaboradores, prezando pela apresentação. - Apoiar o controle da área e participar do briefing com a equipe. - Manter a higiene pessoal, dos alimentos, utensílios e ambiente da cozinha conforme normas de segurança alimentar. - Representar os valores da marca e contribuir para a personalização da experiência do hóspede, compartilhando informações com a equipe da recepção. - Cumprir práticas sustentáveis relacionadas à coleta seletiva e uso consciente de água e energia. - Executar outras atividades correlatas e, no caso de atuação em hotéis Combo/Tri Combo, desempenhar as funções para todos os hotéis envolvidos.  Mínimas: - Ensino Fundamental; - Conhecimentos básicos de cozinha e aplicação das Boas Práticas de Segurança Alimentar; - Experiência na área.Desejáveis: - Ensino Médio; - Conhecimento Básico de Cozinha; - Inglês básico. - Escala: 5x2 - Horário: 14:00 às 22:10 ou 06:00 às 14:20