Teammanager Horeca

NEMO daagt iedereen, van jong tot oud, uit om te ontdekken hoe fascinerend en relevant wetenschap en technologie zijn. We laten zien hoe bijzonder alledaagse dingen zijn of brengen abstracte wetenschap juist op een toegankelijke manier. Zo maken we kennis voor een breed publiek toegankelijk en brengen we wetenschap dichtbij. Dit doen we met een grote diversiteit aan programma’s, tentoonstellingen, activiteiten en evenementen binnen en buiten het museum.  Voor het team Horeca is NEMO op zoek naar een: Teammanager Horeca 32-36 uur per week Om onze bezoekers een onvergetelijke dag te bezorgen, werkt de afdeling Horeca dagelijks aan een gastvrije omgeving en een kwalitatief sterk horeca-aanbod. Als Teammanager Horeca speel je hierin een belangrijke rol. Binnen NEMO zijn er twee Teammanagers Horeca die samen verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit, uitstraling en ontwikkeling van onze vijf horecapunten en het team. Je zorgt ervoor dat de horeca een vanzelfsprekend onderdeel wordt van de NEMO-beleving, waarin onze identiteit en de thema's Wetenschap en Techniek herkenbaar terugkomen. Je bent de verbindende schakel tussen de dagelijkse praktijk en de verdere ontwikkeling van de horeca. Je werkt nauw samen met je collega-Teammanager Horeca, de Duty Managers en het Hoofd Horeca om ervoor te zorgen dat onze horeca iedere dag goed draait en zich blijft ontwikkelen. De werkzaamheden worden verdeeld over zeven dagen per week. Je werkdagen vallen dus zowel doordeweeks als in het weekend. Dit vind je leuk om te doen: - Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en uitstraling van onze vijf horecapunten. Je hebt oog voor detail en zorgt ervoor dat producten, voorraden en de verzorging van onze locaties aan onze kwaliteitsnormen voldoen - Je begeleidt, motiveert en ontwikkelt het horecateam. Je voert gesprekken over functioneren en ontwikkeling en geeft constructieve feedback - Je controleert en verbetert werkprocessen, zoals voorraadbeheer, bestellingen, schoonmaak-en hygiënelijsten - Je signaleert kansen en verbeterpunten op de werkvloer en zorgt ervoor dat deze worden opgepakt en afgerond - Je denkt mee over het assortiment en draagt ideeën aan voor nieuwe producten