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Restaurantleiter (m/w/d) im VOLLTREFFER // GOLF Fleesensee
Göhren-Lebbin · On-site · full-time · Service VOLLTREFFER
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About the role
- Führung des Serviceteams
- Erstellung von Dienstplänen unter Einhaltung des Arbeitszeitgesetzes
- Durchführung von Inventuren
- Absprache mit dem Event-Team der Sportanlagen und des Resorts bzgl. Veranstaltungen
- Sicherstellung der Platzversorgung auf den Golfplätzen und des Betriebes des Halway Houses
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Begrüßung und Betreuung der Gäste
- Unterstützung im Speisen- und Getränkeservice im à la carte Geschäft
- Kontrolle der Sauberkeit in allen Bereichen
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, z.B. Hygiene, Brandschutz etc.
- Gastgeberherz
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und souveräner Umgang auch in stressigen Situationen
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kommunikationstalent
- Eigenverantwortliches und qualitätsorientiertes Arbeiten unter Einhaltung der Servicestandards
- Ein herzliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Mitarbeiterkantine
- Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
- 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
- Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
- Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights