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Abteilungsleitung Service & Hospitality (m/w/d)
Ochtrup · On-site · full-time · Facility Management
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GGM Gastro, wer sind die eigentlich?
Wer liebt es nicht? In Restaurants, Imbissen und Bars gutes Essen und Drinks genießen! Aber hast du dich eigentlich schon einmal gefragt, wo dein Lieblings-Restaurant sein ganzes Küchenequipment herhat? Die Antwort darauf sind wir – GGM Gastro!!
Als Europas Marktführer für Gastronomiebedarf erleichtern wir seit nunmehr 20 Jahren unzähligen Gastronomen mit professionellem Equipment den Arbeitsalltag.
40 Standorte, 1200 Mitarbeitende und die Reise hat gerade erst begonnen!
Du liebst Gastronomie, hast ein Herz für Gäste und willst mehr gestalten als den nächsten Service?
Bei GGM Gastro arbeitest du mit Gastronomen statt in der Gastronomie.
Du führst unsere Kantine und Kaffeebar sowie die Teams Reinigung, Anmeldung und Fuhrpark – und berichtest direkt an die Personalabteilung. Hier begeisterst du täglich Kolleginnen, Kollegen und Besucher – mit Gastro-Herz und unternehmerischem Blick.
- Als Leitung unserer Kantine und Kaffeebar sorgst du für ein Gastro-Angebot, auf das sich alle freuen.
- Sauberkeit, Ordnung und Hygiene liegen in deiner Verantwortung, und zwar in allen Servicebereichen, von der Kantine über die Kaffeebar bis zum Empfang. Mit regelmäßigen Kontrollen stellst du sicher, dass alles jederzeit gepflegt, aufgeräumt und vollständig bestückt ist.
- Du führst die Mitarbeitenden aller Serviceteams fachlich und disziplinarisch.
- Abläufe im Tagesgeschäft optimierst du kontinuierlich, damit alle Prozesse zuverlässig laufen.
- Mit frischen Ideen und Konzepten entwickelst du unser Angebot weiter, vom Speiseplan bis zur Kaffeebar.
- Auch bei internen Events wie unserem Sommerfest oder der Weihnachtsfeier bist du mit dabei und bringst dich aktiv ein.
- Die Kosten behältst du teamübergreifend im Blick, zum Beispiel bei der Reinigungsfirma, und erkennst Einsparpotenziale.
- In enger Abstimmung mit der Personalabteilung berichtest du regelmäßig über deinen Bereich.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (z. B. als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann), eine kaufmännische Ausbildung, ein Studium im Bereich Betriebswirtschaft/Organisation oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder Facility-Services bringst du mit; erste Führungserfahrung ist ein Plus.
- Hygienevorschriften und HACCP sind dir vertraut.
- Mit MS Office, insbesondere Excel, gehst du sicher um.
- Deine Deutschkenntnisse sind sehr gut, Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Als Organisationstalent führst du gern, kommunizierst klar und hast ein genaues Auge für Sauberkeit, Ordnung und Details.
- Kostenbewusstes Denken gehört für dich dazu, du setzt dich durch und packst Dinge aus eigener Initiative an.
- Am liebsten arbeitest du weitgehend selbstständig und mit Gestaltungsspielraum.
Eine strukturierte Einarbeitung
- Echte Führungsverantwortung – Du leitest deine Serviceteams eigenständig und hast viel Raum, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen.
- Abwechslung mit Wirkung – Deine Arbeit ist vielseitig und spürbar für alle, denn du gestaltest den Arbeitsalltag über Abteilungsgrenzen hinweg mit.
- Einen reibungslosen Einstieg – Klare Abläufe und dein persönlicher Buddy helfen dir, dich schnell zurechtzufinden.
- Individuelle Einarbeitung – Du bekommst eine gezielte Einführung in deine Aufgaben, unsere Tools und Unternehmensprozesse
- Schnelle Integration – Wir fördern den Austausch im Team, damit du dich direkt als Teil von GGM Gastro fühlst.
- Gezielte Weiterentwicklung – Schulungen und regelmäßiges Feedback unterstützen dich in deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung.
Verpflegung
- Firmeneigene Kantine mit frischem, preiswerten Mittagessen
- Kostenlose Kaffeebar, Getränke und frisches Obst
Für deine Gesundheit
- EGYM Wellpass für über 13.000 Sport- und Wellness Studios
- Zuschuss von 125,00 € für eine Arbeitsplatzbrille
Etwas für deinen Geldbeutel
- Jubiläumsprämien
- Gesundheitsbonus (5 % des Halbjahres-Bruttoeinkommens bei vollständiger krankheitsfreier Anwesenheit)
- Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterangebote und - Rabatte über Corporate Benefits
- Großzügiger Zuschuss zu deinem eclara E-Auto-Leasing (nach erfolgreichem Abschluss der Probezeit und bei unbefristetem Arbeitsvertrag)
Freue dich außerdem auf zusätzliche Benefits, die wir dir im Kennenlerngespräch näherbringen.
Hinweis zu Bewerbungsaufwendungen:
Bitte beachte, dass eine Erstattung der im Zusammenhang mit dem Vorstellungsgespräch entstehenden Aufwendungen, einschließlich Reisekosten, Übernachtungs- sowie Verpflegungskosten, durch unser Unternehmen ausdrücklich ausgeschlossen ist.