Ayudante de Cocina (Temporal)

A solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection es un moderno hotel frente al mar ubicado en la playa más codiciada de Los Cabos para nadar. Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para familias, amigos y parejas por igual. El alojamiento incluye 101 habitaciones y 82 amplias villas de dos, tres y cuatro dormitorios con vistas panorámicas al mar o a la montaña. En el corazón del resort se encuentra una impresionante piscina infinita de tres niveles, complementada con una cala oceánica apta para el baño y la Cueva H2O, que alberga una amplia gama de actividades acuáticas. El bienestar ocupa un lugar central en Sol, The Spa at Chileno Bay, un sereno santuario que ofrece rituales transformadores y un estudio de movimiento diseñado para nutrir la mente, el cuerpo y el espíritu. Los huéspedes pueden saborear la innovadora cocina latino-contemporánea en el restaurante al aire libre COMAL, los platos de inspiración mediterránea en YAYA y los tacos y el tequila con los pies en la arena en TnT. Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina, conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Como parte de la familia Auberge, serás responsable de:   - Enciende estufas y hornos                                      - Prepará guarniciones. - Prepará salsas. - Elabora botanas calientes. - Calienta diariamente las salsas y alimentos y los coloca en su lugar. - Prepara los alimentos que están bajo su responsabilidad y ayuda al cocinero en la preparación de sopas y especialidades del día. - Ayuda al cocinero en la provisión de alimentos en baño de María y refrigeradores. - Mantiene siempre limpio el lugar de trabajo y los utensilios. - Sustituye temporalmente al cocinero cuando se ausenta. - Ayuda en el montaje de alimentos calientes en el buffet.  - Rebana carne. - Escalfa tomate. - Cuece legumbres. - Limpia la fruta. - Levanta inventarios.  - Trae alimentos del almacén. - Ayuda en el montaje de buffets.  - Sustituye temporalmente al cocinero. - Licenciatura en Gastronomia o afin  - Mínimo 2 años de experiencia en el puesto en hotelería de lujo Auberge Collection es un portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo. Para más información: auberge.com Conéctese con Auberge Collection en Instagram, TikTok, Facebook, Threads y LinkedIn @Auberge y #AlwaysAuberge