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Boulangerie Ange

Chef de ligne H/F

Montbert, Pays de la Loire, France · On-site · fulltime_permanent · Atelier de Fabrication

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About the role

CONDUCTEURS / CONDUCTRICES DE LIGNE EN VIENNOISERIE – H/F CDI – 35h ou 39h (au choix) À 10 km au sud de Nantes Horaires en 3x8 – du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5 jours) 39h - 2300 euros brut mensuel + panier repas VOTRE MISSION, AU CŒUR DE LA FABRICATION Intégré(e) à une équipe de 30 personnes et rattaché(e) au Responsable de Production, vous participerez activement au développement et à la performance de notre site : - Vous pilotez les lignes industrielles et semi-industrielles de fabrication de pâtes levées feuilletées (croissant, pain au chocolat…), pates feuilletées ( chausson aux pommes…), pâtes sucrées, etc - Vous mobilisez vos compétences acquises sur des lignes performantes de panification et de viennoiserie. - Vous êtes garant(e) de la qualité des produits à chaque étape du process. - Vous veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité et d’environnement. - Vous formez, accompagnez et animez les agents de production. - Vous assurez le reporting régulier auprès du Responsable de Production.