Stellvertretende Teamleitung Qualitätsmanagement und Hygiene (m/w/d)

Bei Bäcker Görtz verbinden wir traditionelles Bäckerhandwerk mit modernen Qualitäts- und Hygienestandards. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als stellvertretende Teamleitung Qualitätsmanagement / Hygiene (m/w/d). In dieser verantwortungsvollen Position unterstützen Sie die Teamleitung im operativen Tagesgeschäft, übernehmen eigene Verantwortungsbereiche und tragen aktiv zur Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Hygienestandards bei. Sie verbinden fachliche Expertise mit organisatorischem Geschick und arbeiten gerne mit verschiedenen Fachbereichen zusammen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. Ihre Vorteile einen zukunftssicheren Job beim Marktführer in der Region Sonn-/Feiertags-/Nachtzuschläge Ihr Extra zum Lohn Attraktive Bezahlung gutes Geld für gute Arbeit Mitarbeiterrabatt bis zu 50% auf unser Sortiment Kostenfreie Getränke und Backwaren in den Pausenzeiten Ihre Aufgaben - Organisation, Durchführung und Nachverfolgung interner Qualitäts- und Hygienebegehungen - Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitäts- und Hygienestandards - Dokumentation, Analyse und Umsetzung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen - Unterstützung bei der Planung, Durchführung und Begleitung interner Audits - Ansprechpartnerin für Fachbereiche bei qualitäts- und hygienebezogenen Fragestellungen - Abstimmung und Kommunikation mit Behörden, Prüfinstitutionen und externen Partnern - Pflege und Verwaltung qualitätsrelevanter Dokumentationen, Auswertungen und Kennzahlen - Mitarbeit an der kontinuierlichen Optimierung von Prozessen im Qualitätsmanagement - Unterstützung der Teamleitung bei der Steuerung und Organisation des Tagesgeschäfts - Vertretung der Teamleitung in deren Abwesenheit - Fachliche Unterstützung und Koordination von Mitarbeitenden im Bereich Qualitätsmanagement und Hygiene