Sortimentsmanager (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Sie erkennen Trends, denken unternehmerisch und verfügen über ein Gespür für erfolgreiche Produkte? Gestalten Sie die Zukunft unseres Sortiments aktiv mit. Durch die Analyse von Kennzahlen, die Entwicklung neuer Produkte und die enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen tragen Sie dazu bei, dass Bäcker Görtz auch morgen die passenden Produkte für seine Kundinnen und Kunden anbietet. Ihre Vorteile einen zukunftssicheren Job beim Marktführer in der Region Leistungsgerechtes Gehaltspaket in einem zukunftsorientierten und modernen Unternehmen Mitarbeiterrabatt bis zu 50% auf unser Sortiment Systematische Einarbeitung durch ein aufgeschlossenes und freundliches Team ein selbstständiger Job mit verantwortungsvollen, ergebnisorientierten Aufgaben Ihre Aufgaben - Analyse und Bewertung von Verkaufs-, Umsatz- und Ertragskennzahlen zur kontinuierlichen Optimierung unseres Sortiments - Identifikation von Markttrends, Kundenbedürfnissen und Absatzpotenzialen sowie Ableitung geeigneter Maßnahmen - Initiierung und Begleitung von Produktinnovationen in allen Warengruppen - Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Qualitätsmanagement, Einkauf, Vertrieb und Absatzplanung - Organisation, Durchführung und Nachbereitung regelmäßiger Sortimentsrunden - Pflege, Weiterentwicklung und Dokumentation unserer Sortiments- und Produktplanung - Verantwortung für die interne Kommunikation zu Sortimentseinführungen, Produktänderungen und saisonalen Aktionen - Beobachtung von Markt-, Wettbewerbs- und Preisentwicklungen - Unterstützung bei der Kalkulation und Preisgestaltung unserer Produkte - Bewertung der Wirtschaftlichkeit bestehender Sortimentsbestandteile und Ableitung von Optimierungsmaßnahmen - Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler, regionaler und aktionsbezogener Sortimentskonzepte