Sous Chef (Nieuw concept)

Bar Patine is een toegankelijke apero-restobar in het hart van Utrecht. Een plek waar verfijning en ontspanning vanzelf samenkomen. Waar gasten binnenlopen voor een koffie, blijven hangen voor een lunch en de avond afsluiten met een goed glas wijn. Achter die ontspannen sfeer schuilt een team dat iedere dag samenwerkt aan hetzelfde doel. Niet perfect. Wel met aandacht. Voor ingrediënten. Voor elkaar. En voor iedere gast die bij ons aan tafel schuift. Daarom zoeken we een Sous-chef die begrijpt dat een sterke keuken begint bij samenwerken. Samen koken is samen vertrouwen. De mooiste avonden ontstaan wanneer iedereen precies weet wat hij of zij voor elkaar betekent. Je proeft het. Je voelt het. Er wordt minder geroepen. Meer samengewerkt. Meer vooruitgedacht. En juist daardoor lijkt alles moeiteloos te gaan. Als Sous-chef speel jij daarin een belangrijke rol. Je bent degene die overzicht houdt wanneer de Chef-kok ergens anders nodig is. Je helpt collega's groeien. Je ziet waar ondersteuning nodig is. En je bent nooit te groot om zelf een pan op het vuur te zetten.